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中国八大菜系详细介绍 看过这些菜品后直流口水

来源:www.94677.net时间:2020-10-12 14:00:10奇闻指数:编辑: 手机版

在日常的生活中,大家都是要吃饭的,只是吃饭肯定很单调,于是人们发明了菜品,菜品也有很多种,可以分为中国八大菜系,中国八大菜系分别是鲁、苏、粤、川、浙、闽、湘、徽,今天小编我就为大家详细的介绍中国八大菜系每个的特点,保证大家看了流口水。

一、 鲁菜

在宋朝之后鲁菜就成了北方的菜品的代表,鲁菜的主要代表地区就是济南和胶东这两个地方,是中国八大菜系之一。做出来的菜的特点就是清香鲜嫩,主要作法就是爆、烧、炸、炒,最出名的菜品就是糖醋鲤鱼。

二、川菜

川菜拥有比较久远的历史了,从秦朝末期就开始初显头角,到了现在就非常的有名气,是中国八大菜系中口味最辣的一种,川菜的主要代表地就是四川成都、重庆这两个地方,口味就是酸、甜、麻、辣香、油重。最著名的菜品就是麻婆豆腐。

三、粤菜

粤菜从西汉时期就开始发展了,粤菜是中国八大菜系中发展到国外的一种菜品,主要的代表地就是广州、潮州、东江这三个地区,口味主要是鲜、嫩、爽、滑,最出名的代表菜就是烤乳猪了。

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